Основное меню

Салаты
"Оливье"
С куриной грудкой
200 г
480 руб.
"Мангал-салат"
Запеченные на углях и мелко нарезанные овощи с зеленью и оливковым маслом
150 г
560 руб.
"Чобан салат"
Салат из бакинских помидоров, огурчиков и ароматной зелени
200 г
480 руб.
"Греческий"
Салат из свежих овощей с оливками и брынзой
200 г
480 руб.
"Цезарь" Авторский рецепт
- с курицей 150 г
- с креветками 150 г
590 руб. / 650 руб.
"Милож"
Обжаренный в панировке сыр Дор-блю с листьями салата в орехово-кунжутном соусе
170 г
590 руб.
"Хрустящий баклажан"
Обжаренные баклажаны, томаты, кинза и сладкий чили
250 г
650 руб.
"Капрезе"
Салат с моцарелой, бакинскими помидорами и соусом песто
180 г
590 руб.
"Ди Манзо"
Микс салат с говяжьим языком, томатами и перепелиным яйцом под нежным соусом из хрена и сливок
170 г
590 руб.
"Нисуаз"
Микс салат с обжаренным тунцом и яйцом пашот
170 г
590 руб.
"Гранеро"
Руккола с копченой утиной грудкой, грушей и сыром дор блю
150 г
650 руб.
«Кротоне"
Салат с утиной грудкой, рукколой,апельсином с соусом из манго
200 г
630 руб.
"Клермон"
Салат с рукколой, говядиной су-вид и хрустящим луком
220 г
650 руб.
"Де Бёф"
Ростбиф с микс-салатом, томатами черри и маринованным красным луком
170 г
630 руб.
"Сальве"
Лосось с листьями салата под соусом бальзамик с огурцом, красным луком и мини картофелем
170 г
590 руб.
"Ликанте"
Руккола с креветками и авокадо
170 г
650 руб.
"Карне Вердура"
Овощи темпура и говядина
250 г
650 руб.
"Бакинский букет"
Свежие бакинские помидоры, перец, огурцы и зелень
410 г
750 руб.

Холодные закуски
Ассорти из брускет:
-с авокадо и перечным кули
- с утиной грудкой и вишневым конфитюром
- с семгой
- с ростбифом
260 г
670 руб.
Рулетики из баклажанов
150 г
460 руб.
"Соления из бочки"
Соленые и маринованные огурчики корнишоны, томаты черри, капуста,чеснок,грибы и морковь
300 г
490 руб.
Паштет из утки с ржаными тостами
120 г
490 руб.
«Язык говяжий с хреном»
150/50 г
650 руб.
Тартар из говядины
250 г
790 руб.
Тартар из лосося
250 г
790 руб.
"Вителло Тоннато"
Нежная телятина с соусом из тунца
200 г
750 руб.
"Мясная тарелка"
Язык говяжий, запеченная шейка, куриный рулет, чоризо
200/5 г
850 руб.
"Сырная тарелка"
Дор блю, пармезан, бри, мааздам, брынза
170/75 г
940 руб.
"Рыбная тарелка"
Семга слабосоленая, угорь копченный, масляная х/к
150/30 г
990 руб.

Горячие закуски
Жюльен
С грибами и куриным филе
110 г
280 руб.
Хачапури по-имеретински
350 г
540 руб.
Хачапури по-аджарски
400 г
540 руб.
"Том Ям"
Острые креветки на подушеске из свежего огурца
170 гр
650 руб.
"Равелли"
Пряные креветки жаренные на гриле
120/50 г
650 руб.
"Фрутти ди мар"
Креветки, мидии, осьминоги с базиликовым соусом
150 г
650 руб.
Вареники с творогом и зеленью 200 г550 руб.
Вареники с картофелем и луком 200 г550 руб.
Пельмени с креветкой и кинзой 200 г650 руб.

Супы
"Капучино"
Грибной крем-суп с воздушной пенкой и трюфельным маслом
200/20 г
340 руб.
"Борщ"
Легендарный украинский суп. Подается со сметаной и салом
250/50 г
390 руб.
"Мясная солянка"
Старомосковский пикантный суп с копченостями, каперсами, оливками
350/30 г
420 руб.
"Уха дальневосточная"
Суп из разных сортов рыбы с овощами и специями
400 г
480 руб.
"Том Ям"
Азиатский острый суп с тигровыми креветками
450 г
690 руб.
"Фо Бо"
Вьетнамский суп на густом говяжьем бульон
800 г
690 руб.

Паста
Спагетти с курицей и шпинатом
350 г
450 руб.
Спагетти Карбонара
350 г
480 руб.
Фарфале с лососем
350 г
560 руб.
Спагетти с морепродуктами
400 г
620 руб.

Пицца 30 см
Маргарита590 руб
Четыре сыра690 руб
Пармская ветчина с рукколой690 руб
Пеперони690 руб
Курица с песто690 руб
С грушей и дор-блю690 руб
Мексиканская (острая)690 руб
Жюльен690 руб

Блюда из рыбы
"Танаис"
Котлеты из щуки с картофельным пюре
120/120 г
490 руб.
"Монсон"
Котлеты из судака с диким рисом
120/120 г
620 руб.
"Пората"
Филе судака с обжаренными овощами
120/100 г
690 руб.
"Флетан"
Филе палтуса с кремом из цветной капусты и апельсиновым гелем
235 г
990 руб.
"Ла Казот"
Филе семги с обжаренными овощами 150/100 г
950 руб
"Ла Рошель"
Семга запеченная с муссом из сыра под соусом "Розе" 200 г
950 руб
"Тортоли"
Стейк из семги приготовленный на открытом огне
200 г
1200 руб.

Блюда из птицы
"Пулето"
Котлеты из курицы с картофельным пюре
120/120 г
470 руб.
"Тайкан"
Куриное филе в кисло-сладком соусе со сладким перцем и рисом
300/100 г
620 руб.
"Пинероло"
Куриная грудка фаршированная сыром дор-блю и беконом с картофельным пюре
250/100 г
620 руб.
"Конфи"
Утиная ножка, тушеная с пряными травами
245 г
750 руб.
"Майти Дак"
Утиная грудка с апельсиновым соусом
150/70 г
890 руб.

Блюда из мяса
"Бефстроганов"
Кусочки говядины в сливочно-грибном соусе с картофельными драниками
300 г
790 руб.
"Ламбаль"
Говяжий язык с шампиньонами
150/150 г
790 руб.
"Тернера"
Томленые телячьи щечки с картофельным пюре
300 г
790 руб.
"Пранцо Рустико"
Жаркое из говядины с картофелем, красным луком и вишней
300 г
790 руб.
"Мелфи"
Медальон из говядины с картофелем и грибами 150/150 г
890 руб
"Кесада"
Баранья рулька в соусе из чернослива и фисташек
300/10 г
830 руб.
"Ретель"
Корейка телячья с цукини и красным луком
200/100 г
1200 руб.

Стейки, приготовленные на открытом огне
Стейк из молодого бычка
200 г
1090 руб.
Филе миньон с овощами
200 г
1200 руб.

Блюда, приготовленные на углях
Люля-кебаб из курицы
200/80 г
480 руб.
Шашлык из куриного филе
180/80 г
560 руб.
"Хан кебаб"
Печень барашка в тончайшей жировой "рубашке"
180/60 г
490 руб.
Шашлык из бараньих ребер "Семечки"
260/60 г
560 руб.
Люля-кебаб из баранины
200/60 г
570 руб.
Шашлык из мякоти баранины
180/60 г
690 руб.
Шашлык из корейки ягненка
180/60 г
830 руб.
Шашлык из свинины
180/60 г
580 руб.
Шашлык из говяжьей вырезки
180/60 г
850 руб.
Люля-кебаб из говядины
200/60 г
690 руб.
Шашлык из семги
180/60 г
1200 руб.
Сибас целый
250/100/35 г
850 руб.
Дорадо целая
250/100/35 г
850 руб.

Соусы
Кетчуп/Сметана/Майонез
50 г
50 руб.
Песто/Аджика/Перечный/Чесночный/Сырный
50 г
100 руб.

Гарниры, приготовленные на углях
Запеченый помидор/баклажан/перец/цукини/кабачок
50 г
90 руб.
Картофель с курдюком
200 г
280 руб.
Шампиньоны
100 г
250 руб.

Гарниры классические
Картофель битый
Обжаренный в сливочном масле с укропом
150 г
190 руб.
Картофель по-деревенски с розмарином
150 г
190 руб.
Картофельное пюре
150 г
190 руб.
Картофель с грибами
180 г
290 руб.
Рис с овощами
150 г
190 руб.
Спагетти
150 г
190 руб.
Овощи гриль
Шампиньоны, помидоры, цуккини, перец болгарский, баклажан
150 г
330 руб.

Десерты
Мороженое
ванильное/клубничное/шоколадное/фисташковое
50г
130 руб.
Пирог бруснично-творожный 130 г440 руб.
Чизкейк с ягодным сорбетом
120 г
440 руб.
Яблочный штрудель с ванильным мороженым
120/50 г
440 руб.
Крем брюле
150 г
440 руб.
"Французские трубочки"
Хрустящие вафли с начинкой из сливок и маскарпоне
170 г
440 руб.
Торт "Наполеон"
170 г
440 руб.
Шоколадный фонтан с ванильным мороженым
100/50 г
490 руб.